매일 새벽기도 마치고 물 주고 풀뽑고 벌레 잡아주고 하면서 애지 중지 키운 블루베리 첫 수확을 하였습니다.
가족이 먹는다는 생각으로 무농약 유기농으로 사랑과 정성으로 키웠습니다.
미자립 농어촌교회 자립을 위한 최후의 방편이었습니다.
레빗아이 품종으로 알도 굵고 맛도 좋아 남녀노소 누구나 맛있다고 하는 최고의 블루베리입니다.
남해 평안교회는 노인복지선교의 꿈을 안고 2002년도 개척하여
현재 20여명의 교우들이 예배 드리며 나눔과 섬김과 살림의 공동체를 일구어 가고 있습니다.
노후된 교회 차량 구입과 옥상 방수공사에 필요한 재정으로 사용할 예정입니다.
1kg에 택배비 포함 40,000원입니다. 농협 352-0008-5013-13 문경호
<블루베리의 효능>
타임지가 선정한 세께 10대 건강식품 중 하나인 블루베리
블루베리는 세계적으로 각광받는 건강식품으로 눈 건강에 탁월한 효능을 인정받고 있습니다.
비타민 A,B,C 안토시아닌, 황산화질, 아미노산, 식이섬유가 풍부하며, 안토시아닌은 혈관에 낀 노폐물을 용해, 배설시켜 혈약 및 혈관 정화에 효과적이며, 미국의 유명 남성잡지 멘즈헬스에서는 블루베리를 비아그라를
능가하는 천연 정력제로 추천했으며, 눈 건강과 피부미용, 노화예방 및 기억력 향상에 좋아서 타임지가 선정한
세계 10대 건강식품에 지정된 식품입니다.
<블루베리 맛있게 먹는 방법>
*블루베리 열매 생과를 씻지 않고 그대로 먹습니다.
블루베리 고유의 맛을 느낄 수 있죠(꼭 씻고 싶으신 분은 흐르는 물에 )
*블루베리 쥬스
블루베리 열매 생과를 요구르트에 넣고, 믹서기에 갈아서 드시면 더 맛이 좋습니다.
*블루베리 샐러드
야채와 과일, 블루베리를 같이 넣고 샐러드를 만들어 드시면 됩니다.
*블루베리 요플레
블루베리에 요플레를 얹어서 드시면 됩니다.
*블루베리 씨리얼
씨리얼과 블루베리에 우유를 넣어서, 아침이나 간식 대용으로 훌륭합니다.
*블루베리 쨈이나 머핀을 만들어 먹으셔도 좋습니다.
